"SELECCIÓN GOURMET"

Desde 2016.

Dentro del hotel Grand Fiesta Americana se encuentra un restaurante cuya esencia se basa en la tradición de la cocina poblana. Barro Azul reúne dos grandes cocinas: El Chef José Lazcarro como representante y embajador de la cocina poblana y el Chef Ricardo Muñoz Zurita, reconocido por ofrecer lo mejor de la cocina tradicional Mexicana. Una experiencia que sublima los sentidos.